Controlul s-a încheiat abrupt la Timișoara, când comisarii de la Protecția Consumatorului au decis să pună lacătul pe ușă la cantina Liceului Silvic, după verificările efectuate luni după-amiază.
În urma inspecției, inspectorii au descoperit materii prime cu termenul de valabilitate expirat, precum și excremente de rozătoare în zona blocului alimentar și în locurile de depozitare a veselei. De asemenea, cuptoarele erau murdare, acoperite cu depuneri de grăsime, iar pe pereți se observau bucăți de tencuială căzute.
Ca urmare a constatărilor, inspectorii au aplicat o amendă în valoare de 15.000 de lei și au hotărât să închidă cantina școlii până când se va efectua o igienizare temeinică.
„Cantina Liceului Tehnologic de Silvicultura și Agricultura Casa Verde Timișoara
Abateri constatate:
– au fost identificate materii prime cu data limita de consum depășite(expirate), stare termică schimbată
– agregate frig neigenizate cu depuneri de gheață și materii prime fără ambalaje originale și fără elemente de identificare.
– Nu se monitorizează temperatura la spațiile frig, tavan și pereți cu exfoliere de zugrăveală ca urmare a infiltrațiilor,
– excremente de rozătoare în blocul alimentar,
– cuptoare și vesele neigenizate corespunzător si strat de grăsime arsa.
– În spațiul de depozitare vesela excremente de rozătoare.
– în lista meniu nu se menționează produsele cu potențial alergen.
Sancțiuni dispuse:
– O amendă contravențională în cuantum de 15000 lei
– 1 avertisment
Au fost dispuse următoarele măsuri complementare:
– oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor constatate- cantina
– oprirea definitivă de la comercializare al produselor neconforme„, a transmis Mihai Alin Gubandru, comisar sef CRPC Vest Timis.
